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◎オリジナルチキンを使ったレシピ(1)
ケンタッキーフライドチキンを使った新しいレシピを紹介します。まず、肉を取り分けておいて鰹出汁と味醂、醤油で軽めだし汁を作り、普通使う鶏肉の代わりにケンタッキーフライドチキンを使う親子丼がお勧めです。玉ねぎではなく普通のネギを使うのがポイントのようです、また、バケットで作るサンドウィッチの具材に使うのもお勧めなようです。特にターキーが嫌いという人に喜ばれるそうです。その他に、トマトとたまねぎをざく切りにしてナンプラーを混ぜてケンタッキーフライドチキンに乗せるとアジアンテイストを楽しめるようです。骨をはずして肉を適当に切ってオムライスの具材にするのもお勧めなようです。鶏肉に既に火が通っているので簡単にチキンライスが作れることがメリットです。



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